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Grillseminare

Dass Steak nicht gleich Steak ist, wissen wir alle. Doch wie beurteilt man die Qualität vor dem Anschneiden, Reinbeißen und Schmecken? Wie beurteilt man überhaupt die Qualität von Fleisch? Und wie wird mein Steak dann auch wirklich so, wie ich es mag?

Diese und viele andere Fragen beantwortet Daniel Nonnenmann, der amtierende Deutsche Amateur Vizegrillmeister, Stuttgarter Stadtgrillmeister und langjährige Grill & BBQ Seminarleiter, der die 1893 Grillschule in Stuttgart führt.